兔子的的嗅觉比较发达，所以对兔饲料气味的变化非常敏感，稍有变化，就会影响进食情况。
兔饲料发霉变质如兔饲料被霉菌污染，使兔饲料发霉产生霉变味，无论从气味还是适口性上都将使猪的采食量下降。
香味剂的变化如乳香型、鱼 腥型、鱼香型、香甜型之间的转换，或露于空气中时间过长，使气味挥发变淡，都会影响其采食。
油脂种类的不同如兔饲料中添加豆油、玉米油等，气味都不一样，如果发生变化，会影响采食量。
兔饲料酸败环境温度高或猪饲料存放时间长，兔饲料中的粗脂肪就会氧化酸败，出现我们通常所说的哈喇味，使其采食量下降。