獭兔皮毛市场需求量大，獭兔价格高，但市场对毛皮的质量要求很严。因此，獭兔养殖户应掌握好以下几点：
适龄适时取皮 宰杀獭兔一般选在6月龄左右。宰杀时间一般选在冬季，此时，板皮洁净、绒毛半厚，光泽度好，易贮藏。
防腐腌制 清除皮板上沾连的杂物，然后用鲜皮重的35-50%的食盐均匀地撒在鲜皮上，腌制7天左右，或者用25%的食盐溶液浸泡鲜皮16-24小时，取出甩干水，再用鲜皮重的20-25%的食盐进行腌制和自然干燥。
科学贮藏 少量獭兔皮晾干后，即皮对皮，毛对毛装起来，皮与皮之间撒上少量萘粉，放在无鼠害的地方。大量獭兔皮进入库房后，要求盐湿皮库房相对湿度80%，温度12℃以下;淡干皮和盐干皮库房相对湿度60%，温度10℃左右。
正确鞣制 獭兔皮鞣制工艺为：选皮-浸水-脱脂-再次脱水-再次去肉-浸酸-鞣制-中和-甩水-加脂干燥-干铲-整理。各工序时间：浸水20小时左右，脱脂1小时，浸酸，鞣制各48小时。温度：浸水25℃左右，脱脂39℃左右，鞣制36℃左右，中和30℃左右，加脂40-60℃。此外，各种试剂用量也应准确。