2019年12月13日到12月15日举办的第十六届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛上,生物发酵饲料再次受到关注.众所周知,2020年是中国饲料的变革年,也是养殖方式革新的事实元年,“去抗生素”后饲料企业如何选择替代产品以保持饲料的使用效果?动物养殖会面临怎样的不确定性?又因为恰逢“非瘟”严重危害养猪安全,所以与会者的关注重点在与之有关的话题和讲座上。总结专家意见发现,生物发酵饲料及生物发酵相关产品,最有可能成为“替抗”“减抗”“无抗养殖”主力军,原因如下:
1、2020年,畜牧行业面临饲料禁抗、养殖减抗以及食品无抗的“三抗”大趋势,生物发酵饲料在饲料替代抗生素方面有明显的效果。
2、生物发酵饲料在改善肉、蛋、奶的品质以及满足消费者的个性化需求方面都有长足的作用。
3、商业饲料一直以来都是玉米-豆粕型结构,在中美贸易摩擦后,豆粕的使用面临很大的压力,生物发酵的方式可以很好地改善地源性原料的利用效率。
4、生物发酵饲料对动物的健康、环境的改善都有明显的作用。
基于此四点,加上饲料行业多年对生物发酵技术的探索和养殖实践积累,生物发酵饲料将是饲料企业优先选择的方向,也将是下一步饲料竞争的焦点技术。