气候冷得早 成都羊肉先涨10元
饲养本钱较从前上升三到五成，“一头60斤的全羊，上一年卖六七百元，本年卖1000多元”
昨日是立冬，吃羊肉的旺季又来了，而成都市内的各大羊肉汤馆的羊肉单价到达70元/斤，比上一年上涨了10元。
看望
羊肉贵了打包优惠10块钱
昨日阴雨连绵，但挡不住市民吃羊肉的热心。正午，成都小关庙近10家羊肉馆就打起了拥堂，一家羊肉馆乃至打出了“买200元送40元”的优惠招牌吸引顾客。不过，比较上一年冬至前羊肉卖60元/斤，本年的羊肉价又上了一个台阶--70元/斤，比上一年同期上涨了10元。
记者发现，龙舟路原三官堂的三岔湖羊肉馆的羊肉单价也70元，而均隆街某羊肉馆竟卖到了每斤110元。兔牛羊饭馆老板李先生算了一笔账，曾经羊肉进价28元，一斤的赢利近15元，可如今进价涨到34元后，赢利缩减到5元。如今的羊肉价和上一年冬至旺季往后的价钱差不多。从都江堰驾车来的王先生说，无论涨不涨，立冬都要吃羊肉，习惯了。
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赚得少了小饭馆停卖羊肉菜
羊肉价钱的上涨对小批量出售的饭馆影响较大。记者来到四川大学南门外主营牛羊肉的饭馆，吃羊肉的客人并不多。老板说：“上一年一份羊肉汤卖20元，但本年涨成25元今后，吃的人就少了。”
庆云北街一家饭馆卖了多年的羊肉菜品，但本年，该店决议停售。老板说，从前带骨羊肉卖28元，可本年已到34元，可是一份菜卖价都不超25元，底子赚不回本钱。
一些羊肉馆推出优惠：打包羊肉汤价为60元/斤，不少市民挑选了打包。
剖析
本钱高了全羊多卖两三百元
省畜牧食物局的陈述显现，10月全省生羊肉均价每斤24.4元，比上一年同期涨了23.2%。
双流黄甲麻羊饲养户李女士说，麻羊出栏率为1年1栏，饲料价钱的上涨，草量削减，薪酬上升等缘由，使饲养本钱较从前上升了30-50%，“一头60斤的全羊，上一年卖六七百元，本年就卖1000多元了。”
简阳市畜牧局关联负责人表明，本年全市出产130万头羊，其间90万头销往外地，依然求过于供。
昨日，记者造访了青石桥批发商场，这里销的大多是新疆等外地羊肉，带骨羊肉为28元/斤，净肉为40元/斤，未呈现显着上涨。关联新闻简阳羊肉汤每年涨9元
华西都市报讯（记者田雪皎）因为羊只价钱继续上涨，简阳羊肉汤单价也跟从上涨，当前现已打破70元，单价4年翻一番，均匀每年上涨幅度达9元。
昨日下午，简阳某羊肉食坊老板马厚德通知华西都市报记者，因为羊求过于供，本年就提价3次，“咱们一家店一天要卖40只羊，10月中旬后就求过于供，羊肉汤单价涨了5元，如今卖70多元一斤。”
坐落简阳城郊的某羊肉汤馆老板也表明，他们比城区羊肉汤馆的价钱便宜5元，“这些年，羊肉年年涨，2008年，一斤才卖35元，如今卖70元，均匀一年提价9元。”关联新闻
秋来气温降下去 南宁牛羊肉价钱涨起来
气候日渐冰冷，又到了老百姓传统的大补时节，从前的这个时分，温补和温热食材就开端大行其道。
但是，这两天记者采访知道到，本年跟着气候越来越冷，牛羊肉和狗肉价钱也越卖越贵，牛羊肉价钱与上一年同期比较，价钱至少上涨四成多，飙涨的价钱让市民停步，经营户生意冷漠。
“吃狗肉暖洋洋，不必棉被可过冬”，秋冬时节，关于温热食材狗肉，民间有这样一句谚语来描述。记者造访商场知道到，眼下随同气候转冷，在菜商场，狗肉、羊肉、牛肉的“钦点”率也越来越高。可是，让消费者直呼受不了的是这几种肉的价钱越卖越贵。
“如今牛羊肉价钱也太贵了！简直让人有些吃不起了，买1斤牛羊肉都可以买3斤猪肉了。”11月2日，记者在造访仙葫农贸商场时听到有市民这样诉苦。上一年这个时分，牛腩和牛腱肉每500克卖20元至22元，可是眼下牛肉价钱每500克卖28元至30元，而卖28元也是极少数商场才有这种价钱。
同样是上一年时节开端变冷时，羊肉价钱由每500克26元开端上涨至28-29元。自此，羊肉价钱就没有再回落。而从本年7月份开端，羊肉又开端逆市上涨，到当前，羊腿肉每500克卖35元，羊排卖38元至40元。价钱上涨的不仅是牛羊肉，狗肉价钱也由上一年每500克17元至18元涨至眼下的22元。
在超市，牛肉的价钱更是高得惊人。记者看到，超市牛肉价钱通常每500克32元，上好的牛腱肉则标价37.6元。出售人员分析，自年头以来，牛肉价钱便一路上扬，而价钱越贵牛肉越难卖，眼下有有些超市已不卖牛肉了，即使是有卖，每天的供应量也很少，缘由是价钱贵吃牛肉的市民少了，每天的销量锐减简直很难卖出。
面临牛羊肉已成为肉中“贵族”，有不少市民和消费者只能以不吃、少吃来应对。市民张先生通知记者，牛羊肉提价后，家里基本上是用鸡鱼和猪肉来代替。牛羊肉价钱的上涨也严重影响了商场销量，商场经营户通知记者，价钱涨了今后，如今大都市民是能不买就不买，除非是买给家里的小孩或白叟。
畜牧兽医部分有关人员分析，因为牛羊饲养周期长，加上物价上涨招致饲料、用工等本钱添加，以及牛羊饲养业基础薄弱、饲养功率不高、规划饲养发展缓慢，致使供需矛盾日益突出。在本钱的硬性支撑和需要的强势拉动下，估量牛羊肉价钱在后期还会呈现上涨。
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