本报讯宿城区陈集镇把推进养牛业作为发展现代农业、促进农民增收的重大举措来抓，养牛业实现了突破性发展。今年，全镇肉(奶)牛存栏6.4万头，同比增加1.1万头。规模养殖的大发展促进了农民增收，推进了新农村建设。
陈集镇镇地处宿城区南部，全镇共19个行政村，全镇总面积66平方公里，4.6万人口，历史上农作物形成以小麦、花生、山芋为主，境内饲草资源丰富，很适合养牛业的发展。眼下，该镇的牛年存栏量居宿迁之最，号称“养牛之镇”，日前，省农委组织农业专家团到全省各地调研肉(奶)牛规模养殖情况后，一致认为，陈集养牛数量居苏北之首。
早在几十年前，陈集镇农民把黄牛当作耕地、拉车等主要生产工具，黄牛饲养以农家散养为主。随着农业机械化的发展，越来越多的农民通过机械化扩大了农业生产，传统的黄牛不再是农田里的“大力士”。近两年，该镇党委政府积极引导农民转换思想观念，瞄准了利用闲置黄牛发展肉牛奶牛养殖的道路，逐渐兴起养牛的高潮。通过进行牛资源的流通配置，农户规范饲养，规模化比例不断提高，目前全镇以规模化饲养为主、农家散养为辅，全镇三分之二的肉牛奶牛实现规模饲养，仅鸿山奶牛场就存栏达万头。依托鸿山奶业集团技术、管理优势，该镇又打造牛奶产业集群。目前陈集镇拥有苏北地区最大的奶牛养殖基地——鸿山奶业有限公司，生产的原奶销往蒙牛(宿迁)有限公司。该镇发挥奶牛产业优势，努力推进牛奶产业集群发展，改善生产工艺和技术装备，提升企业规模和效益。年初以来，该镇牛奶产业完成增加值1.3亿元，同比增长65%，全镇养殖户10头以上达200多户，目前规模养牛呈上升趋势。
突出三大重点，构筑规模养殖新格局。一是重点抓大户养殖，该镇抓住牛市场行情好转的有利时机，大力支持养殖能手扩规，扶持回镇创业人员发展养牛业，去年初以来，新发展年出栏百头以上的专业户10户，全镇养牛专业户达960户，通过一户带多户、多户带一村，全镇有6个村成为了养殖专业村，其中年出栏万头以上的村有3个。二是重点抓工厂化养殖，该镇全力支持民营老板建成商品牛场和1家300头种牛场，在他的带动下，全镇现已建成百头以上牛场140家，千头以上牛场13家。三是重点抓园区养殖，采取“统一规划、分户建设、政府搭台、农民唱戏”的建设模式，实行基础设施共建、信息技术共享、环境污染共治，积极鼓励和引导零散养殖户向园区集中。
落实三大举措，争创规模养殖新优势。即推进标准化生产，大力推广标准化养牛模式;推进产业化经营，积极发展专业合作经济组织，支持成立黄牛养殖协会，吸纳会员60多个，为养殖专业户提供产、供、销一条龙服务;推进优质化工程，充分挖掘种牛场的生产潜力，扩大核心群和扩繁群种牛规模，提高供种能力，积极鼓励规模养殖户实行自繁自养。
强化三大服务，谋求规模养殖新发展。一是强化基础配套服务，对规模养殖园区实行水、电、路三通，铺设了水泥路4公里、自来水管3000多来，架设电线2200米。将沼气建设与养殖污染治理有机结合起来，推广户用沼气池。二是强化科技推广服务，一方面依托协会组织开展技术培训，聘请农业大学的教授以及本地的“土专家”面对面为养殖户答疑解惑，去年初以来，共组织培训活动8次，培训养殖户3000多人次;另一方面，由镇兽医服务中心提供疫情防治等技术服务，对100头以上的养殖场实行责任到人，定期组织技术培训，每10天印发一期技术资料，做到科技培训到月，技术指导到户。三是强化资金扶持服务，在镇财力十分有限的情况下，每年仍然安排30多万元用于改善养殖基地基础设施。对按照标准化模式建设牛舍的，镇政府还给予奖励。
(刘翔宇)