“这批新西兰兔马上就要出栏了，卖个5000元应该不成问题。”近日，笔者走进重庆市武隆县接龙乡何小坪村何素梅的新西兰兔养殖场，一排排干净整齐的兔舍映入笔者眼帘。
“感谢乡党委政府，在我最困难的时候给我莫大的扶持。”何素梅说。2011年，乡计生办协调乡农业服务中心全力扶持她养殖新西兰兔，派农技员定期上门给予饲养技术、防疫、管理方面的指导，她的养兔事业一帆风顺。2013年7月，乡党委政府还给何素梅送来了12000元，大力支持她的养兔事业。
采访中，笔者了解到，2011年6月，她的养殖场从30只新西兰兔喂养起家，每一批成品兔出栏时，留母兔繁殖、成品公兔卖出去、小母兔长大再繁殖……仅仅两年时间，存栏量达500多只，年出栏达5000余只，年纯收入可达5万元。
如今，像割草、配饲料、喂兔、打扫卫生、打疫苗、给母兔配种、给兔仔哺乳等事情，她一个人就能完成。“累是累了点，但看到兔子长得健康可爱，我心里充满快乐与欣慰”何素梅说。
新西兰兔好不好卖?当笔者问到兔子销路时，何素梅开心的说：“我养的兔子骨细肉多，肉质松嫩可口，县城酒店、餐馆的很多老板直接上门来购买，销路完全不用愁”。如今，越来越多的养兔户慕名而来，有的找她买种兔回家饲养，有的来找她咨询、取经。每当这时，何素梅总是毫无保留地公开养兔经验，还对贫困农村妇女用种兔赊销形式进行扶持。
刘建国 李创