美国是世界上最大的牛肉生产国和第四大出口国，在2003年，出于对疯牛病的担忧，我国禁止进口美国牛肉。现在再有一个月，美国牛肉就要来了，这会影响国内牛肉市场吗?消费者是否会买账呢?我们先去消费市场看一下。
在一家超市，记者看到，进口牛肉品类繁多，主要来自澳大利亚和加拿大。但是超市负责人告诉记者，现在超市销售量比较多的还是国产牛肉。价格方面，进口牛肉销售价格普遍高于国产牛肉。
一些消费者表示，美国牛肉进入到中国是件好事，大家在购买时会多一种选择。业内人士分析，按照目前的消费习惯，冷鲜肉会更受欢迎，这也正是国产牛肉的优势所在。价格方面，根据市场已有的进口牛肉行情来看，加上运输、关税等各种环节后，美国牛肉到中国市场价格并不占优势，很可能比国产牛肉要贵。
业内人士分析，我国人均牛肉的拥有量大概在5公斤，而发达国家人均拥有量近20公斤，牛肉市场规模还有很大的空间。而应对美国牛肉进入中国的关键在于整个牛肉产业的提质增效