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如何准确鉴定肉用杜泊绵羊


🕓 2023-07-28 💛 340
品种的重要性大家都知道,可是要买到品种纯的肉用杜泊绵羊就需要有一定的鉴别能力,下面我教大家从六个方面准确鉴定肉用杜泊绵羊。
第一:通过体型结构鉴别:

1、头部:头长而刚健,眼大,两眼之间相距大,眼睑发达。鼻子强壮而隆起,强有力的嘴形、上下颌对齐。额宽、不凹陷,两耳大小与头型相配,角根发育良好或有小角,允许有大角但非理想。头部覆盖无光泽的短发,黑头杜泊覆盖短黑发,白头杜泊覆盖短白发。头部没有脂肪局部聚集。
2、前躯和脖子(颈):颈长适中,肌肉多而宽,而且与前躯衔接良好。肩宽而结实,理想的肩膀前胸稍凸,胸宽而深。前腿直而强壮,蹄部系部关节节骨强壮,不允许X 型腿,不允许肩膀松垮,肩后不允许肩胛凸起高于脊柱,弯腿或行走无力都是不理想的。
3、体躯:理想的体躯为长、深、宽;肋骨开张良好,体躯浑圆、丰满,背腰平宽、长而直,允许肩后背部有些微下陷。
4、后躯:臀部长而宽、成年羊内外胯肌肉丰满而长,后腿强壮,系部关节和蹄部刚健,蹄部没有内转或外翻的的趋势。
5、繁殖器官:母羊繁殖器官包括乳房非常重要,公羊阴囊不应太长,睾丸发育良好、应左右对称、大小相同,睾丸太小应淘汰,10月龄公羊睾丸周径不小于30cm,1岁龄公羊睾丸周径不小于32cm,2岁龄公羊睾丸周径不小于33cm,3岁龄或更大龄公羊睾丸周径不小于34cm;两睾丸纵沟分开不可超过1.5cm。
6、外型总观: 羊的各个部位看上去匀称、生气勃勃而且脾气温顺。

第二:通过体重和生长速度鉴别:

体型太小或者太大的羊都应该淘汰,理想的体重应于年龄相符。条件良好时的杜泊羊公母羊体重如下:
6月龄:公羊体重为54.6千克,母体体重为47.8千克;
9月龄:公羊体重为69.5千克,母羊体重为54.8千克;
11月龄:公羊体重为80千克,母羊体重为65.2千克;
1岁龄:公羊体重为92.8千克,母羊体重为70.9千克;
2岁龄:公羊体重为102.2千克,母羊体重为84.3千克;
3岁龄:公羊体重为105.5千克,母羊体重为95千克。

第三:从羊体脂肪分布鉴别:

羊的身上摸上去给人的手感必须结实而且有肌肉感,允许胴体上层覆盖一层薄的脂肪,或脂肪分布于肌肉纤维之间,但是不提倡局部任何部位有脂肪沉着。

第四:通过颜色鉴别:

黑头杜泊羊应为:白色的身体、黑色的头和颈,颈上的黑色不能超过肩膀或胸骨,肛门、生殖器和蹄应有色素沉着,允许身上或腿上有少量黑点,但全白或以黑色为主应当淘汰。
白头杜泊羊应为:全身为白色,眼睑、肛门、乳房和生殖器有色素沉着,棕色为色素沉着的象征,允许耳朵和腹下部有少量黑点。

第五:通过被毛鉴别:

背部不允许有鬃毛,被毛应短而疏松、粗毛和干死毛相混,被毛覆盖线从侧面看在体躯一半以上,被毛覆盖线下部为干净的干死毛(即短发),被毛太多太长太密或发太长都是不理想的。

第六:通过类型鉴别:

类型是综合品种标准的各个方面要求来评定的。评定类型时主要考虑体型结构、生长速度和脂肪分布,其次考虑颜色和被毛覆盖度。整体感觉必须表现为均衡、肌肉发达和温顺,公羊的雄性特征(肌肉感)和母羊的雌性特征(清秀感)是重要的。

通过学习以上六个方面鉴别杜泊绵羊,可以大大避免上当受骗,当前仍有个别人基于炒种欺骗的手段欺骗养殖户,大家要多学习专业的鉴别技巧,提高自己的专业水平,以免损失金钱。