β-羟基丁酸可以显著提升羔羊的生长性能并缓解断奶应激

中国农业科学院饲料研究所的研究团队通过转录组和代谢组学分析，揭示了β-羟基丁酸（BHBA）在促进羔羊瘤胃上皮发育中的生物学机制。研究表明，BHBA不仅是反刍动物瘤胃的重要生理性酮体，还能显著提升羔羊的生长性能并缓解断奶应激。具体而言，BHBA通过激活氧化磷酸化、加速脂代谢和抑制糖酵解，维持上皮组织的NADH/NAD平衡，增强ATP生成，从而促进瘤胃的发育。这一研究为BHBA作为饲料添加剂在反刍动物中的应用提供了理论支持。