天津频道 今年上半年，活牛、活羊价格持续走高的局面得到缓解。活牛、活羊平均价格分别为每公斤23.86元、18.58元，同比分别下降6.56%、29.08%。上半年，牛羊肉平均价格分别为每公斤57.71元、62.19元，同比分别下降1.4%、4.03%。
畜牧专家介绍，上半年出栏一头肉牛可盈利1300元左右，一只羊可盈利50元左右。导致牛羊肉价格下降的主要原因：一是牛羊繁殖率和集约化程度逐渐提高，商品牛羊供应量增加;二是进口牛羊肉增加;三是年初生鲜乳价格下跌，养殖户淘汰部分低产奶牛，造成肉牛供应增加。
据分析，受养殖成本上升、牛羊存栏量下降和人们对牛羊肉需求增加等因素影响，后期肉牛肉羊市场价格会有所上涨，最终有可能导致牛羊肉价格出现上涨，但是上涨幅度预计不会很大。