甜高粱是一种禾谷类饲草，产量高、营养丰富、饲喂性好。据资料显示，甜高粱亩产鲜草平均９０００ｋｇ ，远高于青饲玉米，茎秆含糖量高达１８％～２１％，制作成青贮料蛋白质含量为１．０７％，粗脂肪3.17%，粗纤维8.53%，粗灰分1.18%，Ca为0.09%，Ｐ为0.03%。既能作青饲料直接饲喂， 也可调制成青干草或青贮饲料贮备。
１ 材料和方法
1.1 试验动物 在凉州区熙泰养殖场随机选择20头体重、体尺相近，约11月龄西门塔尔公牛，随机分为２组，即对照组试验组各10头， 经检验两组牛的体重、体尺差异不显著。
1.2 饲草料制备
1.2.1 青贮甜高粱 甜高粱由当地农户种植，按技术规程种植、收割、加工制成青贮饲料。
1.2.2 氨化麦草 按麦草、水、尿素100∶35∶3.5的比例进行处理。将麦草切成3～4cm小节，每100kg麦草均匀喷洒38.5kg尿素溶液，边搅拌边装窖或用薄膜密封。
1.2.3 精料 玉米60%、麸皮15%、豆饼12%、菜籽10%、食盐0.3%、石粉1%、骨粉1.2%、添加剂0.5%。
1.3 试验设计和饲养管理
试验牛群统一饲养管理，单槽饲喂、先粗后精，粗、精料３次／日，给足饮水。试验前做预饲喂10天，期间，对试验牛进行驱虫、健胃等常规性处理。
1.4 试验设计对照组：
精料3.5kg、苜蓿干草2.5kg、氨化麦草6kg。试验组：精料3.5kg、苜蓿干草2.5kg、青贮甜高粱12kg。预饲喂阶段，青贮甜高粱从每日5kg开始依次递增，饲草不足量部分添加干麦草，干麦草量减到０为止，其他不变。正试验期为30ｄ，在正试验期始末对每头牛在早晨空腹各称重１次，按组别统计，并详细记录试验期间的有关情况和数据。
２ 结果与分析
2.1 增重效果 试验牛增重情况见表１。
表１ 试验各组平均增重情况统计表
组别 数量/头 始重/kg 末重/kg 日增重/kg
对照组 10 283.5 312.9 0.98
试验组 10 279.6 323.1 1.45
从表１看出，试验组日增重达1.45kg，比对照组多0.47kg，提高47.96%，效果明显。
2.2 经济效益经济效益分析见表２。
从表２看出，试验组比对照组日增收多11.28元；除去消耗，日净收入多9.78元，经ｔ分析（Ｐ≤0.01）差异极显著。由此可见，利用青贮甜高粱饲喂育肥牛效果突出，经济效益明显，推广价值较高。
表２ 试验各组经济效益分析
组别 日增重/kg 日增收/25元每kg 精料消耗/3元每kg 饲草消耗/元 净收入/元每天 累计纯收入/元每30天
对照组 0.98 23.52 10.5 5kg×0.9元/kg＝4.5元 8.52 255.6
试验组 1.45 34.8 10.5 12kg×0.5元/kg＝6元 18.3 549
３ 结论 饲喂青贮甜高粱育肥肉牛效果明显好于氨化麦草，既可以解决饲草料不足、品质低劣、季节性问题，又可以增加养殖户经济效益，是育肥牛羊的一种较为理想的饲草料。