据肉牛养殖技术场人员分析,成牛当前可卖到每斤14元,是近几年的最高价,但每头牛比较上一年少赚500元。主要是饲料价钱上涨养牛本钱添加,牛犊本钱高,采办一头牛犊价钱为2000元,一年半后才有收益。且场所需求严厉,养殖技能需求高,养牛每月赢利不到200元。村里养牛户忙转行，本来30多户削减到了如今不到10户。
据了解,肉牛饲料主要成分豆粕上一年9月份的价钱为每斤3.67元,本年9月涨到每斤4.36元。饲料价钱上涨招致养牛本钱添加,不少养牛户转行,肉牛出栏量降低。2000年,平度市肉牛出栏总量为54.1万头,2011年则降低到13.9万头。畜牧部分表明,肉牛繁衍率很低,成长周期又长,因而一旦呈现供给严重的局势,肉牛的存栏量很难在短期内有所提高,牛肉价钱上涨会是一个长时间表象。为保证往后牛肉价钱安稳,还需加大对养牛业的扶持,如对可以繁衍的母牛进行补助,对建造标准化的肉牛养殖场进行奖赏等,晋升养殖户的积极性。
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