目前,发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料以固体发酵后的湿基形式直接在养殖终端应用,且主要是自配料的养殖场。成品饲料对水分、外观、运输和产品保质期的限制严重制约了其在饲料厂的普遍和大量使用,未能充分发挥其价值。
湿基生物发酵饲料在饲料厂的使用主要有两种方式:
湿基直接使用和经低温适当脱水处理后使用。
(1)湿基直接使用
①小料口直投该方式简单方便,便于操作;缺点是混合仓内易出现部分小结团。
②先和常规原料混合粉碎再使用该方式通过在正规生产系统外预先混合并适当处理,避免了混合不均匀和出现结团的现象;缺点是工作量增大。
(2)经低温适当脱水处理后使用
经低温适当脱水处理后,主要脱去湿料中的大部分游离水,使其水分降低到15%~22%。这种方式最大程度保留了新鲜生物发酵饲料中的活性功能成分(包括降低热敏感营养素损失,提高蛋白质等消化率),又可缓解水分的制约,提高了在配合饲料配方中的添加量,更能明显体现其在养殖端的应用效果。
